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La nostra cucina nasce dall’esigenza di portare ogni stagione all’interno del menù con un’importante sguardo al mare e all’orto che caratterizzano in maniera marcata i nostri piatti presenti nei 12 menù stagionali.
Sabato 18 Luglio
L'ultimo servizio del ristorante Botero
Ci sono percorsi che non finiscono perché manca qualcosa… ma perché hanno raggiunto il momento giusto per fermarsi e guardarli con gratitudine.
Sabato 18 luglio, a cena, sarà l’ultimo servizio del ristorante Botero.
Una scelta consapevole, fatta con il sorriso e con la certezza di aver dato tutto a questa realtà che negli anni ci ha regalato emozioni, incontri e tantissime soddisfazioni.
A voi che vi siete seduti ai nostri tavoli, che ci avete scelti, sostenuti e accompagnati in questo viaggio: grazie.
Senza di voi, il Botero non sarebbe arrivato fin qui.
Vi aspettiamo per condividere insieme un’ultima serata speciale.
La cucina del Ristorante Botero
La nostra cucina nasce dall’esigenza di portare ogni stagione all’interno del menù con un’importante sguardo al mare e all’orto che caratterizzano in maniera marcata i nostri piatti presenti nei 12 menù stagionali. Una divertita ricerca di tecniche di cottura e di materie prime abbinata ad un concetto di bilanciata semplicità. Concetti che uniti ad un grande lavoro di squadra mettiamo a vostra disposizione con grande umiltà sperando di riscontrare il vostro apprezzamento.